1. Com quanto tempo de antecedência devo fazer minha encomenda?
Como nosso trabalho é todo artesanal, trabalhamos com reserva de data. Além disso, para que tudo saia bonito e gostoso, precisamos de tempo para que os doces possam passar por todos os processos (conversa com cliente, pesquisa sobre o tema, criação até que seja enfim confeccionado). Sugerimos 30 dias de antecedência, mas o tempo mínimo é de 1 semana, conforme a disponibilidade da data.
2. Qual a quantidade exata de bolo e doces?
Para doces recomendamos a quantidade de 4 a 6 por convidado.
Sugerimos uma conta de 80 a 100g por convidado.
3. Vocês enviam para outras cidades e estados?
Os produtos são muito delicados e totalmente perecíveis, alguns deles podem até ser enviados pelo Correio mas apesar do cuidado ao embalar, não garantimos que chegue em perfeito estado.
4. Vocês fazem entregas?
Sim. Os produtos são muito delicados e precisam de um transporte cuidadoso e alguns deles não podem ser transportados de moto. O valor para entregas deve ser consultado, pois será calculado dependendo da região de SP. Caso não queira a entrega, os produtos poderão ser retirados no Atelier.
5. Como faço se eu quiser retirar o produto?
Bolos artísticos são frágeis e devem ser transportados retinhos em local plano e firme,
recomendamos que o transporte seja feito no porta malas ou assoalho do carro, nunca
em moto.
6. Qual a forma de pagamento?
Para a oficialização do pedido, pedimos que seja feito 50% do pagamento em depósito bancário, e o restante em dinheiro ou cheque na hora da retirada/entrega.
Só após recebermos o COMPROVANTE do pagamento que daremos início à confeccção do produto.
7. Vocês possuem loja física?
Não possuímos loja física, nosso trabalho é artesanal e feito de forma personalizada sob encomenda, por isso, não possuímos nada pronta entrega.
Para solicitar um orçamento conosco, pedimos que o contato inicial seja feito preferencialmente por e-mail e caso haja necessidade, por telefone.
8. Como faço uma degustação?
Para doces, cupcakes etc, podemos separar dos pedidos que serão entregues na semana e o cliente
deverá retirar, nesse caso, o cliente não poderá escolher os sabores, seria apenas para conhecer a qualidade do produto e do nosso trabalho, a amostra não será cobrada.
No caso de bolos, podemos preparar um bolo coberto com pasta sem decoração, será cobrado apenas o valor especial de degustação.
9. Posso colocar o bolo na refrigerador?
Sim. Mas como a pasta de açúcar é muito sensível a umidade,
não devem ir ao refrigerador antes do evento ou de presentear. Caso prefira saboreá-lo gelado recomendamos que só retire o bolo no momento de servir, pois a umidade que se cria após ser retirado da geladeira,
em alguns casos pode
manchar a decoração.
Então para evitar maiores estragos, sempre sugerimos não colocar antes da festa ou de presentear.